Coffee Meister készlet (BX/TDS・pH)

Ft 320.468 + áfa / -tól

Kávészakemberek, például baristák által választva! Hasznos PAL-COFFEE(BX/TDS) és pH-mérő készletet dobott piacra.
A készlet (PAL-COFFEE(BX/TDS) és PAL-pH) lehetővé teszi a legjobb kávé elkészítését azáltal, hogy nem csak a kávé koncentrációját, hanem a víz pH-értékét is szabályozza, amely nagyban befolyásolja az illatot és az ízt.
A stabil mérés még akkor is lehetséges, ha a kávékivonat magas hőmérsékleten van.

A folyamatos mérés automatikusan megismétlődik, így a minta akklimatizálódása során stabil mérési értékek olvashatók le.
Felhasználható új menü kidolgozásához/meghatározásához pörkölési receptekhez, a kávé ízének stabilizálásához és a kávégépek beállításához.

Leírás

Modell Coffee Meister Set (BX/TDS・pH)
Kat.sz. 4007
Brix-tartomány: 0,00-25,00 %
TDS : 0.00-22.00%
pH : 0,00-14,00
Felbontás Brix : 0,01%
TDS : 0,01%
pH : 0,01
Pontosság Brix : ±0,10%
TDS : ±0,15%
pH : ±0,10
Készlet tartalma ・PAL-COFFEE(BX/TDS)
・PAL-COFFEE(pH) * a JORDAN for PAL (szilikon borítással)
・Standard kalibráló oldat pH4,01, pH6,86, pH9,18